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紙盒包裝在食品行業有什么作用?
時間:2019/8/18 218紙盒屬于傳統的包裝用品,在包裝中占有重要地位。如今,紙盒的功能性已今非昔比,其具有較高的強度及很好的防潮性、印刷性,紙盒包裝技術也因此有了長足的發展。加之紙盒所具備的易回收和再生利用的可循環性,紙盒包裝已成為一種潮流性包裝。對食品行業來說,也是如此。
紙盒包裝以其結實、易開啟重閉、對環境危害較小,適合禮品包裝等多種優勢一直占據食品行業主流包裝的地位。同時,食品行業對紙盒包裝的需求特點也日趨明顯……
安全衛生是首要因素
食品安全一直以來就是一個永不過時的話題,尤其是近幾年食品安全事件頻發,更讓食品企業對于食品安全方面有了進一步的重視。而食品包裝安全對于食品的安全來說至關重要,因此,作為食品包裝中非常重要的一種包裝類型——紙盒,其衛生性和安全性就是食品企業首先要考慮的因素之一。
從食品食用衛生和安全方面考慮,食品紙盒不論是間接或直接接觸食品,都必須符合無污染、清潔衛生、安全的基本要求。從工藝上看,企業可以從原紙、油墨、上光油、覆膜材料和粘合劑等方面來著重控制食品的安全衛生。
原紙是產品衛生質量控制的源頭環節。選擇符合衛生標準要求的原紙,對食品包裝質量和印刷質量控制都具有十分重要的意義。按照國家食品包裝用原紙衛生標準的相關要求,食品包裝紙不得采用廢舊紙和社會回收廢紙做原料,不得使用熒光增白劑或對人體有影響的化學助劑。原紙感官指標要求色澤正常、無異味和無污物;除了原紙外,油墨也是關乎紙盒包裝安全衛生的重要因素。油墨是食品紙盒印刷的基本材料,不良的油墨是食品紙盒污染的主要源頭。用膠印工藝印刷食品紙盒,必須采用無重金屬、無有機溶劑的合成顏料和合成樹脂制成的油墨進行印刷。
在覆膜材料和粘合劑方面,企業也絕對不能疏忽。由于產品特性的不同,有些食品外包裝紙盒采用覆膜工藝,有的開窗紙盒還會用到片基薄膜。薄膜材料直接或間接地影響到食品的安全,所以,薄膜材料的特性也就顯得尤為重要了。用于食品包裝的薄膜平版印刷,也應該具備無毒、無味和符合食品安全、衛生的要求;最后,對于粘合劑產品,也必須保證是無毒、無味的無苯類有機溶劑,這樣才能確保包裝物和食品不受直接或間接的污染。所以,從健康、安全、衛生的角度出發,采用水性黏合劑黏合食品紙盒才比較符合環保的要求。
對顏色和印刷效果的追逐愈加明顯
商品外包裝在促銷中的關鍵作用不用多說,包裝的新穎、美觀、精彩、奪目等對促銷大有益處,逛超市的消費者固然不乏“有的而來”者, 可是更多的是“即興”采購者。他們只是在“逛”的過程中,偶爾為貨架上某一商品的外觀所吸引,產生了“愛不釋手”,或“躍躍欲試”的欲望,于是就隨手把它丟入小車內。在這一瞬間,商品外包裝所起的作用毋庸置疑。
很多消費者買的幾乎是包裝及包裝上的圖文信息。耀眼的色彩、別致的造型、醒目的標志,這就是商品外包裝在促銷中取勝的訣竅。慶幸的是,食品企業似乎對這一點的認識出奇的一致,對紙盒包裝的顏色和印刷效果的追逐也愈加明顯?v觀目前賣場貨架中的食品紙盒包裝,無不顏色鮮艷,美觀奪目。但同時,也需要食品企業在進行紙盒包裝的設計時考慮到其經濟、實用性的一面。例如專色加的越多,效果不一定越好,有可能除了增加成本以外,還增添了印制中出質量事故與廢次品的可能性。
另外,對印刷效果的控制也要采取更專業的手段來進行。消費者在購買同一品牌的產品時,通常都會和以前購買過的產品包裝進行對比。如果發現不同批次的產品包裝盒顏色深淺不一,消費者勢必會懷疑產品的質量,從而極大地影響品牌形象。因此保證紙盒包裝色彩的一致性十分重要。供應商應保證在紙盒紙張材質、油墨、光油、工藝流程和參數控制等方面保持不變,并進一步加強生產管理,以滿足用戶企業對印刷色彩的要求。
異型、展示盒等貨架效果被發揮的淋漓盡致
異型盒產品在超市的貨架上可以更為顯眼,從而能夠刺激消費者的購買欲。盡管異型盒擁有美觀、促銷等眾多優勢,但由于形狀的特殊,紙張在模切后會有更多的浪費,這就需要在設計異型盒時特別注意。有時對盒型設計稍作修改或許可以達到意想不到的效果。比如對尺寸進行一些調整,或許可以在一張卡紙上多拼下一個盒子,從而帶來更大的利潤。同時,除非使用量比較大,否則應該盡可能根據盒子尺寸定購紙張的大小,盡量適應通用紙張的開度非常重要。
除了異型盒,作為貨架展示盒的中包裝紙盒產品也逐漸發揮著更多的貨架展示功能。目前,已經有很多品牌的產品將中包裝的紙盒產品設計成撕去包裝的前端就能形成零售機柜的樣子,這一小改進目前在零售市場正風靡開來,被越來越多的食品企業所采用。
紙盒的抗壓強度和挺括度是普遍關注的重要環節
在多種食品的紙盒包裝中,抗壓強度和紙盒包裝的挺括度都是衡量紙盒包裝效果非常重要的一個方面。是實現優異的貨架展示效果和貨架沖擊力的一個必要因素。這在一些高檔產品以及一些禮品盒裝產品中表現的更為明顯。作為高檔產品及禮品裝的產品,如果外包裝紙盒不能為內部產品提供足夠的支撐,勢必會導致里面的內容物受擠壓變形,影響產品的品質和品牌形象。
紙盒的抗壓強度主要與紙盒包裝所選用的構成材料、紙張本身的結構和強度、盒型結構、加工工藝有關。一般來說:同樣材質,紙張克重量越高,做出的包裝盒抗壓強度越好,但成本也越高;同樣紙張克重,瓦楞紙盒比對裱板紙盒的抗壓強度好;同樣克重量的紙,白卡紙做的包裝盒比灰板紙做的包裝盒強度要好;紙張纖維長度越長,木漿含量越高,紙張本身的強度就越好,做出來的包裝盒抗壓強度也越好;包裝盒成型后,長的四條壓痕線與瓦楞紙的楞向垂直比平行做出來的包裝盒抗壓強度要好;單層卡紙盒成型后,長的四條壓痕線與紙張紋路方向垂直比平行做出來的包裝盒抗壓強度要好;表面覆膜的包裝盒比過油或表面未做處理的包裝盒抗壓強度要好。
更牢固的糊盒是不斷的追求
無論是何種食品,對紙盒包裝的最重要的要求之一就是其糊盒的牢固度。如果糊盒不牢就失去了包裝最起碼的,保護產品的功效。在某些特定的食品中,由于產品的特性及儲存條件,糊盒的牢固度就更應該引起關注。比如,冷藏冷凍食品就是如此?梢栽谫u場中看到,如今,紙盒包裝的冷藏冷凍食品的種類不斷增加。除了奶酪、黃油、冰淇淋產品外,紙盒裝的冷凍混沌、湯圓都深受消費者的青睞。更有采用紙盒包裝的冷凍披薩出現在超市擺放冷凍食品的冰柜中,這些冷藏冷凍產品的出現在滿足消費者需求的同時,也對紙盒提出了更高的要求。
由于冷藏冷凍食品長期儲藏在冰柜中,遇到溫度變化會有水汽生成,如果紙盒包裝的粘合不牢,則容易產生“脫開裂”現象,從而影響到包裝的美觀和產品的品質。因此,對于冷藏冷凍食品來說,更牢固的糊盒就顯得尤為重要。
紙盒的糊盒牢固也受多個因素的影響。其中,最重要的影響包括:膠水的型號、粘力特性、適應范圍;印刷品表面處理的特點;當地的氣候條件;紙張的表面強度和層間結合力;以及膠水的干燥速度和粘盒時壓著固化時間等等。
因而,在糊盒時就必須考慮這些因素,根據不同的產品、不同的表面加工、不同的加工方式、不同的氣候條件選用或調配不同的膠水。